פודטק במסעדה הבאה של ישראל

"להאכיל אנשים זה תפקיד אלוהי" איך מהפכת הפודטק תפגוש את הקולינריה המקומית? נפגשנו עם רותי רוסו ומסתבר שלא הכל עניין של טעם :) אוכל הוא נושא כלכלי חברתי יותר משחשבנו, איך הוא יכנס לחיינו? איך מתמודדים השפים עם מוצרי הגלם ומה נאכל בקרוב?