- 5 years ago
- 1
- 05:58
جرعة من تقاليد صناعة الشوكولاتة المكسيكية العريقة | جيرمان سانتيلان
TEDTalks مجتمع وثقافة
0
Description
يعود تاريخ الشوكولاته في المكسيك إلى أكثر من ٨٠٠ عاماً، وهي منسوجة في تاريخ السكان الأصليين لأوكساكا. متحدث تيد جيرمان سانتيلان يتكلم عن عمله في إحياء تقنية شعب المكستك المستخدمة في إعداد هذا الطعام التقليدي الشهي عن طريق تدريب جيل جديد من المزارعين المحليين، مما يساعد على خلق فرصة اِقتصادية والحفاظ على إرث لذيذ في نفس الوقت.
Avatar
GuestNo comments!
ماذا لو استجاب العاملون في مجال الصحة العقلية لحالات الطوارئ؟
...
- 1
- 5 years ago
09:30
تصوّر مكانكَ المفضّل في الطبيعة، كيف ستشعر لو اختفى في الغد؟ ضمن رسالة الحبّ إلى الكوكب هذه، يدعونا العامل الاجتماعي والناشط البيئي كنوت إيفار بيورليخوغ إلى تحدي المشاعر العميقة والصعبة - الح...
- 1
- 5 years ago
12:37
بدعم من البحث والحكايات الشخصية، تكشف الأستاذة الإسبانية آنا بابل عن العلاقة المعقدة بين اللغة والثقافة، وتظهر كيف تؤثر الفئات الاجتماعية والتحيزات الكامنة على الطريقة التي نسمع بها ونراعي ون...
- 1
- 5 years ago
10:42
في مسرح الحياة اليومية، المعلم المسرحي "جو مايكل ريزيز" يدرس الهوية الكويرية وطيف التمثيل الجندري، في نجاحه وفشله. بمساعدة من مقدمة مبهجة ؟؟؟، يستكشف "ريزيز" الإمكانية الحرة لأداء جندري ولفهم...
- 1
- 5 years ago
16:59
بك يصبح العالم أكثر مساواة. مستشهدة بلحظة تكوينية من حياتها الخاصة، تسلط المدافعة عن حقوق المساواة نيتا موسبي تايلر الضوء على سبب أن الظهور والقتال من أجل الآخرين الذين يواجهون ظلمًا يتجاوز ت...
- 1
- 6 years ago
10:02
يمر الجميع بالفقد، لكن كيف يمكنك أن تتعايش مع الفترات العصيبة التي تليها؟ تشاركنا باحثة المرونة، لوسي هون، ثلاث استراتيجيات يتطلب تطبيقها جهدًا شديديًا حيث ترفع من قدرتنا للإقدام على المحن، ا...
- 1
- 6 years ago
15:52
تقول وانجيرا ماثاي رائدة الأعمال أن الفساد تهديد مستمر في كينيا، ولوقفه هناك (أو في أي مكان آخر)، نحتاج للتدخل مبكراً. متتبعة إرث والدتها، الناشطة السياسية والحاصلة على جائزة نوبل وانجاري ماث...
- 1
- 6 years ago
10:34
في الهند (والكثير من البلدان) ، فتيات ونساء يجدن أنفسهن مرغمات على السكوت بسبب قواعد المداراة وضبط النفس، هكذا تقول عالمة الاجتماع دييبا نارايان. في هذه المحادثة الصريحة تحدد سبعة أعراف عميقة...
- 2
- 6 years ago
12:45
تقول المؤلفة سوليكا جوّاد: "إن تجربة مرض السرطان الأصعب لي على الإطلاق بدأت حين شُفيت منه." في هذه المحادثة القاسية والمرحة والرصينة في آن واحد، تأخذنا سوليكا جوّاد في تحدٍ حول التفكير فيما و...
- 1
- 7 years ago
17:10
