کارامل بیست و پنجم: سبک زندگی امروزی و رژیم گیاه خواری

موضوع گوشت خوار یا گیاه‌ خوار بودن آدم ها یک سابقه‌ی طولانی در حوزه علم دارد. مردم معمولاً به دلایل مختلف مثل مذهبی، شخصی و یا مباحث اخلاقی مثل حقوق حیوانات، رژیم گیاهخواری را انتخاب می‌کنند. بعضی ها هم تصمیم می‌گیرند که به دلایل زیست‌محیطی گیاهخوار شوند. اما آیا می دانید که این رژیم غذایی چه مزایا و در عین حال چه مضراتی برای بدن انسان دارد؟