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Studio Gastro – Der Gastronomie Podcast mit Sebastian E. Merget & Friends

Tim Mälzer / Sebastian E. Merget / Rtl+
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    #06 ANDYHS - mit Andy Zingler
    Heute zu Besuch im Studio Gastro: Andy Zingler. Wenn aus einem Teller plötzlich Content wird, bist du ziemlich schnell bei Andy. Manche gehen essen – Andy macht daraus ein Format. Was früher Service...
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    • 5 months ago
    02:19:52
    #05 Le Freak - mit Tobias Bätz
    Heute zu Besuch im Studio Gastro bei Sebastian: Tobias Bätz. Es gibt Köche, die tragen zwei Michelin-Sterne über der Tür. Und es gibt Köche, die tragen sie auch in den Augen, sobald sie anfangen zu e...
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    • 5 months ago
    01:12:16
    #04 Bone Appétit! - mit Jan und Ben Dibbern
    Heute wird im Studio Gastro nicht gekocht – heute wird angerichtet. Denn mit Ben und Jan Dibbern nimmt gleich ein ganzes Service am Tisch Platz: Geschäftsführer, Managing Directors und vor allem Hüter...
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    • 6 months ago
    01:28:51
    #03 Overnight Goats – mit Philipp Vogel
    Heute flattert ein besonders bunter Vogel ins Studio Gastro: Philipp Vogel. Und ja – wer sich in der Vogelwelt auskennt, weiß: Es gibt nicht den Vogel, sondern eine ganze Voliere voller Charaktere. Ma...
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    • 6 months ago
    01:28:53
    #02 Stern geschehen. - mit Rosina Ostler
    Heute im Studio Gastro bei Sebastian: Rosina Ostler. Küchenchefin im Alois Dallmayr Fine Dining in München – dort, wo Sterne nicht vom Himmel fallen, sondern jeden Abend aufs Neue verteidigt werden m...
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    • 7 months ago
    01:35:29
    #01 Der Podcast-Flüsterer mit Kemal Üres
    Heute im Studio Gastro bei Sebastian: Kemal Üres. Besser bekannt als der Gastro-Flüsterer – jener Mann, dem viele zutrauen, aus 19 % wieder 7 % gemacht zu haben. Und ja: Mit Fug und Recht lässt sich s...
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    • 7 months ago
    01:04:41
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