بودكاست صحون

عدنا بعد غياب وفي موسم جديد، إن شاء الله يكون موسم خير علينا وعليكم. عدنا لنجلس هذه المرة مع الضيف المتميز نواف فلاتة الذي سيجيبنا على أسئلة ربما لم يسبق لها أن طرقت أفكارنا، وأراهن أنّك لم تسأل نفسك ...

مستمرين معكم في الموسم الخامس من بودكاست صحون 🍽️من تقديم: عبدالرحمن محمد 🍽️ضيف الحلقة: عبدالرحمن الشملان 🍽️شيف ‎تحدثنا عن: * من استشير في صناعة المنيو* تعرف على النصائح المفيدة * الشيف و ...

مستمرين معكم في الموسم الخامس من بودكاست صحون 🍽️من تقديم: عبدالرحمن محمد 🍽️ضيف الحلقة: غزالة خان 🍽️شيف في كوزين الباكستاني‎تحدثنا عن: * ماهي البهارات ؟* تاثير البهارات على الاكل ؟* الشيف ...

مستمرين معكم في الموسم الخامس من بودكاست صحون 🍽️من تقديم: عبدالرحمن محمد 🍽️ضيف الحلقة: معتز الدخيل 🍽️مستثمر في مجال المطاعم والمقاهي ‎تحدثنا عن: * البداية * الاحتراق الريادي * فلسلفة...

مستمرين معكم في الموسم الخامس من بودكاست صحون 🍽️من تقديم: عبدالرحمن محمد 🍽️ضيف الحلقة: عبدالعزيز الغفيص 🍽️شريك مؤسس المطعم بلاك بارن ‎تحدثنا عن: * البداية * التعامل مع ضغط العمل...

مستمرين معكم في الموسم الخامس من بودكاست صحون 🍽️من تقديم: عبدالرحمن محمد 🍽️ضيف الحلقة: علي الوائل 🍽️شيف ومؤسس الكثير من العلامات ‎تحدثنا عن: * تفاصيل المخبوزات * صعوباتها *...

مستمرين معكم في الموسم الرابع من بودكاست صحون 🍽️من تقديم: عبدالرحمن محمد 🍽️ضيف الحلقة: عبدالله المفرج 🍽️رئيس التنفيذي لسلسة عصير الضاحية ‎تحدثنا عن: * بداية عصير الضاحية * عالم ...

مستمرين معكم في الموسم الرابع من بودكاست صحون 🍽️من تقديم: عبدالرحمن محمد 🍽️ضيف الحلقة: عبدالرحمن الأسمري 🍽️عضو مجلس إدارة الشركة التطويرية الغذائية ومؤسس وقت العصير ‎تحدثنا عن: * بدا...

المهندس / عبدالله الغامدي @ajghamdiتحدثنا عن : نظرة عن شركة سحابي ؟ نظرة للسوق بنظرة المسوق ؟كيف تختار فريق العمل كيف تدخل السوق بطريقة صحيحة ؟تابعو بودكاست صحون@So7onCastولاتنسون نشر الحلقة...

الاستاذ / صالح الزميع @salehalzumeaتحدثنا عن : بدايته في مجال تصميم المطابخ ؟ نصائح في تصميم المطابخ ؟اسباب تميزه في تصميم المطابخ ؟نصائحه لاصحاب المطابخ السحابية ؟&...

مؤسس شاهي ابوسيف / علي القراش @abosaifteaتحدثنا عن :  قصة ابو سيف و خبرته في مجال المطاعم ؟ قصة الحصول علي الاستثمار و اسباب الخروج منه ؟  كيفية التعامل مع العملاء ؟لمحة عن قط...

المدون /سيلمان المحيميد  @sam55thتحدثنا عن :  بداية دخوله مجال التدوين ؟  الفرق بين المدون و الناقد ؟نظرته عن الهبه وفوائده ؟  الاعلان لدى المشاهير ؟&...

المستثمر / محمد القحطاني  @m_a_alsaad تحدثنا عن : كيف الحصول المطعم على استثمار  ؟  هرم الاستثمار ؟نصائحه في الاستثمار  ؟ حجم السوق ؟ تابعو بودكا...

مؤسس فود ترك "ستريت" / عبدالرحمن العشبان @eat_streat@alashbanaتحدثنا عن : كيف بداية الفكرة ؟ قصة حصوله على استثمار ؟نصائحه في الشراكة ؟ كيف دخوله في السوق الرياض ؟&n...

مؤسسة محمصة هجين / ساره العقيل @hjeencoffeeتحدثنا عن : كيف دخلت السوق المحامص ؟ ايش التحديات في هذا القطاع ؟فرق الباريستا عن المحمص ؟ ايش قصة السبح مع محمصة هجين ؟ تابعو بودكا...

الشيف / نورة الرشيد @chefnoura_تحدثنا عن : ·       ماهو برنامج جودة الحياة و مسك للابتعاث ·       ما هي مهام الشيف&...

المستشار و البلوقر / طارق الدوسري @tariq_aldusari@venti_saتحدثنا عن : ايش توجهات المقاهي ليش ينقص السوق ؟معاييره في التقييم ؟نصائح في التاسيس ؟اثر دخول السعوديين في القطاع ؟تا...

شريك مؤسس / عبدالله السعدي @saadineur@takerHQتحدثنا عن : ايش صار في التطبيقات التوصيل ؟كيف اسوي توصيلي الداخلي ؟ميزات التوصيل الخاص ؟تحديات منصات التوصيل المؤثرة على تجربة المطعم ؟هل ي...

مستثمر و صانع علامات في قطاع الاغذية / عيسى البهبهانبي @essabehbehaniتحدثنا عن : وضع القطاع مع ازمة كورونا كيف تتعامل مع الازمة مستقبل قطاع المطاعم والمقاهي بعد الازمة تابعو ب...

المؤسس سلطان دي لايت برجر / عارف المصباحي @musbahi1@sultanDBurgerتحدثنا عن :  قصة البدايةمتى تحتاج معمل تجهيز ؟اختيار المواد ؟الاختلاس كيف التعامل معه ؟تابعو بودكاست صحون@So7onCastولاتنسون ن...

الشريك المؤسس كوهنيور / محمد السويدان @kas.kohinoorتحدثنا عن : صعوبات البداية ؟ تحديات القطاع ؟نظرة على سوق محافظات ؟اقسام المطبخ الهندي ؟ اختيار المواد ؟التسعير و ادارة التكاليف ؟...

الشريك المؤسس لفورتونز / ريان النقير @alngeer@4twins_coffeeتحدثنا عن : صعوبات البداية ؟ تحديات القطاع ؟اخطاء رواد الاعمال في المجال ؟استراتجية التواجد و التنقل ؟ اختيار العاملين ؟التسعي...

المؤسس مطعم فطور فارس / فارس التركي@farooi@f6or_farisتحدثنا عن : ايش وجهة نظرة عن الزحمة ؟كيف حصل على تمويل لتاسيس فطور فارس ؟كيف صناعة المطاعم في السعودية خططه التوسعية ؟تابعو بودكاست ...

حلقة … المعارض المعارض ايامها قليله و التكلفة عالية ، ندور اجابة لسؤال هل هي مجدية ؟ايش اركز عليه ؟تجارب ضيوفنا مع المعارض ؟تابعو بودكاست صحون@So7onCastولاتنسون نشر الحلقة لمن تتوقعون بتفيده...

المؤسسة لمشروع جارز تو جو / نجلاء العتيبي @najlaie@jars_to_goتحدثنا عن : كيف جات الفكرة ايش قصة عصابة المناديب كيف حصلت على الشريك رايها في سوق الاكل الصحي في السعودية تجربتها مع المدارستابعو بود...

المدير التنفيذي لشاورمر / اياد الرشبد  @i_Rasheed@shawarmerSAتحدثنا عن : مؤسسين شاورمر ؟التجارب قبل شاورمر ضربات المعلم في مسيرتهم طموحاتهم المستقبليهايش الكتاب اللي...

المؤسس لمقهى كويارد / غانم اليوسف @Coyardcoghanem_deco@تحدثنا عن : ايش فكرة الاسم ايش اهم شي يبحث عنه في الموظفين ايش نظرة للمحافظة على البيئة ؟ ايش يحتاج الموظف السعودي ...

الشريك المؤسس لمطعم اوشي سوشي / فريد توفيق @ferromac@oishiiSushi_saتحدثنا عنبداية الفكرة و رحلة سنغافورةمراحل تطويره من متى وهو يعمل عليها ؟تحديات الافتتاح ؟كيف اختار اول فرع ؟تابع...

شريك المؤسس لتطبيق ذا شفز المهندس / عبدالرحمن الشبانات@aa_344@thechefz_تحدث عن : بداية التطبيق مراحل تطويره وكم النسبة العادلة لتطبيقات ؟اسباب فشل الاسر المنتجة ؟كيف اقنع اول مطعم ...

المصممة و المؤسسة لدرافت / وضحى الراشد @wadha_rتحدثت عن :* بداية فكرة درافت * اهمية التصميم في المشروع * نصائح في اختيار الموقع * من تحتاج في بداية المشروع هذه الحلقة تأتيكم ب...

ضيفة الحلقة المبدعة / ديم البسام( شريك مؤسس في سولت و باركرز ) تكلمنا عن : * سبب دخول مجال المطاعم * من وين جات فكرة سولت * تجارب قبل سولت * ليه البداية في دبي * قناعاتها...

مدون المطاعم / مساعد الرشيد بنساله عن : * توقعاته عن قطاع المطاعم . * نصائحه لادارة المطاعم . * تجربته كمستشار في تطبيق كاريدج . * هل الهبه شي مفيد او لا ؟تابعو ضيفنا على...